Ab 17. 4. 2024 empfehlen wir

Schlägl – Bier vom Fass
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Speisekarte

für ERSTKOMMUNION und MUTTERTAG

   Frittatensuppe
Fleischstrudelsuppe
Kaspressknödelsuppe

Spargelcremesuppe mit Obershäubchen

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Rinderbraten an Wurzelsoße
Serviettenknödel, Kroketten,
Preiselbeerfrucht, gem. Salat

Wiener Schnitzel
vom Schweinskarree
Petersilienerdäpfel, Preiselbeeren, gem. Salat

Spargel Cordon bleu
vom Schweinskarree
gefüllt mit Landschinken, Käse und
grünem LEHNER-Spargel

 oder

Bauern Cordon bleu
gefüllt mit Speck, Zwiebel und Käse
dazu Pommes, Preiselbeeren, gem. Salat

gegrilltes Hendlfilet
gratiniert mit grünem Spargel, Käse und
Soße Hollandaise
Petersilienerdäpfel, Reis

Gebackener grüner Spargel in Walnusspanade
Petersilerdäpfel, Reis, Soße Tartare, gem. Salat

Kräuterspätzle
mit gebräunten Zwiebelringen und bunter Blattsalat

Wir wünschen Guten Appetit!